中醫(yī)體質(zhì)辨識儀廠家認(rèn)為,龍眼肉味甘,性溫,具存補(bǔ)心脾,益氣血之功!侗窘(jīng)》謂其:“久服強(qiáng)魂聰明,輕身不老!
清代養(yǎng)生家曹庭棟在典所著的《老老恒言》中,有龍眼肉粥。即龍眼肉15g,紅棗10g,粳米60g,一并煮粥?具有養(yǎng)心、安神、健脾、補(bǔ)血之效用。每日早晚可服一、二碗。該書云:“龍眼肉粥開胃悅脾,養(yǎng)心益智,通神明,安五臟,其效甚大”,然而“內(nèi)有火者禁用”!度f氏家抄方》以龍眼肉浸泡燒酒中百日,常飲數(shù)杯,謂能溫補(bǔ)脾胃、助精神、壯顏色。
還有《隨息居飲食譜》中的玉靈膏,用龍眼肉配西洋參,在飯鍋上及復(fù)蒸透服食,能“大補(bǔ)氣血,力勝參芪,產(chǎn)婦臨盆,服之尤妙!
龍眼肉營養(yǎng)豐富,含維生素A和B,葡萄糖、庶糖及酒石酸等。藥理研究發(fā)現(xiàn),本品能調(diào)節(jié)內(nèi)泌系統(tǒng)功能,并有抗氧化、抗焦慮、鎮(zhèn)痛等作用。
玉竹味甘、性平,具有養(yǎng)陰潤肺、除煩止渴的功效!侗窘(jīng)》曰其:“久服去面黑干,好顏色,潤澤,輕身不老!薄侗静菔斑z》認(rèn)為它:“主聰明,調(diào)血氣,令人強(qiáng)壯,對老年陰虛之人尤為適宜。可熬制成蜜丸,長期服食。
研究證明,本品有較好的降血糖、降血脂和強(qiáng)心作用,對于糖尿病、髙脂血、冠心病患者,有一定益處,其提取物還能抗腫瘤、抗突變,并能調(diào)節(jié)機(jī)體的免疫功能。